Siapa suka terung telunjuk? Selain direbus goreng pun sedap. Kalau di kampung, terung ni tanam dan petik je bila nak makan.
Resepi kali ini ialah terung telunjuk cili api. Peminat terung terlunjuk boleh cuba resepi ini.
Bahan-bahan
- Terung telunjuk - dipotong
- Cili besar
- Cili api
- 1 biji bawang besar
- 1 biji bawang putih
- Ikan bilis
(Bahan 2-6 ditumbuk)
Cara masak
- Tumis bahan yang ditumbuk tadi sehingga naik bau
- Masukkan terung telunjuk
- Tutup kuali sekejap sehingga terung empuk
- Garam secukup rasa
- Siap untuk dimakan
Selamat mencuba :)