Bahan-bahan
1. Ayam
2. Cili kering (dikisar)
3. Bawang putih, bawang merah dan halia (dihiris dan separuh lagi dikisar bersama-sama cili kering)
4. Rempah kari dicampurkan dengan cili kering yang telah dikisar
5. Santan kelapa (boleh guna digantikan dengan susu cair)
6. Daun kunyit (dipotong)
Cara masak
1. Tumis bawang putih, bawang merah dan halia yang dihiris tadi sehingga naik bau.
2. Masukkan cili kering yang telah dicampurkan dengan rempah kari tadi (sehingga masak)
3. Masukkan santan dan ayam (sehingga masak)
4. Bila dah masak masukkan daun kunyit
5. Biarkan kuah kering sedikit dan angkat untuk dihidangkan
